Les beaux jours des AMAP

Passionnant débat cet après-midi, autour du thème de l'agriculture et de l'alimentation, organisé par les AMAP (association pour le maintien de l'agriculture paysanne), introduit par Antoine, président de l'AMAP de Saint-Quentin (vignette 1). L'initiative a été saluée par Marie-Laurence Maître, adjointe au maire (vignette 2). Le public s'est manifesté à travers de nombreuses interventions (vignette 3). Elise, agricultrice bio, nous a donné un témoignage particulièrement éclairant (vignette 4).

Après des millénaires de civilisation rurale, nous voilà entrés dans une civilisation urbaine. Mais les hommes continuent à se nourrir, et le rapport que nous entretenons avec notre alimentation est fondamental. Doit-on poursuivre dans la voie de l'agriculture industrielle, avec ses fermes-usines, son obsession de la productivité, son éloignement progressif de la nature ? Ou bien faut-il développer une alternative biologique, plus centrée sur les besoins et les moyens locaux, soucieuse de qualité de vie, économe et sobre ?

Personnellement, je pense que la solution est entre les deux, ce qui ne la rend pas moins difficile. Le sujet est éminemment politique, doit être mis au débat et tranché par les citoyens. Bref, en matière de réflexions comme de pratiques, les AMAP ont encore de beaux jours devant elles.